端午节“撞上”高考 部分市民选择节后出游

江门日报讯 （记者/朱磊磊） 端午节将至，许多市民开始规划假期出游。记者了解到，目前已进入端午旅游预订高峰期。值得一提的是，今年端午节刚好遇上高考，让许多学生、家长以及老师把出游计划放到了节后。

    在东华路的一家旅行社内，记者看到只有三两个人在咨询端午假期旅游事宜。该旅行社一位工作人员告诉记者，因为此次端午节假期与高考时间一致，所以来咨询的旅客相较往年有明显减少。“每年端午推出的线路都是以短线为主，今年与往年线路相差无几，但游客数量却有所下降。”该工作人员介绍，今年的高考与端午小长假重合，在一定程度上影响了出游的人群，选择节后错峰出游的学生、家长不在少数。

    今年的端午节假期与高考撞车了，很多高考考生的家长都表示端午节不出行，将陪子女一起赴考。“目前肯定最重要的就是备考，备考完再带他好好放松一下。”家住蓬江的李女士告诉记者，今年她的孩子将参加高考，为了让孩子安心备考，家里端午不准备出游，但她已经预订了高考后旅游的行程。

    尽管如此，选择端午节出行的人依然不占少数，记者登录铁路官网发现，江门东站至广州南站的端午节前后部分车次火车票已经售磬。据铁路部门介绍，今年端午节小长假恰逢高考，届时铁路运输会出现学生流、探亲流、旅游流高度叠加的状况，铁路部门预计中短途热点城市方向仍将一票难求，建议市民提前购票。

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    江门端午习俗知多少

    端午节是我国的传统节日，江门除了包粽子、赛龙舟等传统习俗外，至今还保留着一些颇具地方特色的端午习俗和活动。那么在江门，端午节都有哪些习俗与活动呢？记者采访了新会知名民俗文化研究学者林福杰。

    每到端午节，江门各地都有“扒龙舟”习俗，作为端午节的一大盛事，每年的龙舟比赛都会吸引大批市民前去观看。不少江门本地人更是认为划龙舟的河涌水沾有好运，兴“洗龙舟水”，洗手、洗脚、洗脸不生疥疮，祛病消灾。“划龙舟时，讲‘意头’的江门人每每此时就会全家走到江边洗龙舟水，有小孩的家庭，家长会让孩子小手小脚都浸一下龙舟水，祈求小孩子身体健康，快高长大，驱邪避秽。”林福杰说。

    “睇龙船、吃龙船饭”也是扒龙船重要一环。竞渡活动后，各村大摆宴席，家家户户、男女老少齐聚村头或祠堂吃龙船饭。“不管是在本村的，还是在外工作的，甚至在境外生活的，不约而同回到村里，大家欢聚一堂，乡情浓浓，参与者常在数百数千人。”林福杰介绍，龙船饭不仅维系着村内外宗亲情谊，更寓意一年风调雨顺，五谷丰登！

    端午节吃粽糍也是一个习俗，林福杰介绍，新会传统的“鸡子豆粽糍”与其他地方的粽子很不一样，至今新会仍有不少住户特别是农村家庭都喜欢“应节”裹粽糍。

    “鸡子豆粽糍馅料主要用鸡子豆，加入腌过的半肥瘦或肥猪肉、咸蛋黄等，放肉的称‘肉糍’。传统习俗还放进一片俗名叫红蓝的绿叶子，蒸熟后，绿叶在糍芯内颜色变红带蓝，将附近染上桃红色，既好看又表示好意头。”林福杰说。

    新会的粽糍用粽叶包裹成枕头形，扎上事先撕成粗细合适的干水草（近年改用棉纱线），状似士兵扎的背包，但为长形，整齐易于叠放，不像其他地区的三角形、菱形、竹筒形、牛角形等五花八门形状。食用时，将粽叶剥开，小孩整条拿着一口口地咬吃，但更多人将它切成一片片来细品，吃时还可蘸上一些砂糖，别有风味。（朱磊磊）