11月14日,中山市食品药品监督管理局主办的微信食品药品安全知识竞赛正式上线,如果你还不知道有这个活动,那你就走宝啦!两周时间已有过万市民参与活动,1600多位市民获奖,奖品包括通讯话费、商场提货券、菜市场抵扣券、电影票、连锁糕点门店提货券、时令食品、调料品、本地特色食品等。 如果你也想拿到这些丰富的礼品,那就赶紧关注“ 中山食品药品监管”(ZS-FDA)微信公众号,参与知识竞赛吧!本次活动开展时间长达一年,奖品多达20万份,可以重复中奖,现在才刚刚开始,随时参加都来得及哦~ 事不宜迟,赶紧关注,参与答题吧! 据说提前预习的人,闯关更有把握,并且每前进一关,奖品价值都不同哦! 1.以下哪项不属于“食品安全五要点”的是? A生熟分开、烧熟煮透B材料安全、注意保存 C勤俭节约、吃剩打包D保持清洁 2.中山市是在哪一年开始启动“全民参与创建食品安全城市”工作的? A2016年 B2015年 C2014年 D2013年 3.超过保质期的食品()。 A可继续销售B可降价销售C可做处理食品销售D不能销售 4.多吃水果是为了获得? A蛋白质B能量C维生素D水分 5.以下哪种说法是正确的? A生食海鲜,最好选产自寒带深海的水产 B淡水鱼可生食,加点姜丝就能彻底杀菌 C鱼生新鲜就行,加工操作环节并不重要 D吃生滚粥,鱼生稍微烫一下就能放心吃 6.煎药前,如出现煎糊现象,则应: A加水重煎 B另取饮片重新煎煮 C将糊的药物除去,加水重煎 D另取饮片,加入未糊药物加水重煎 正确答案,见“中山食品药品安全监督”微信公众号(ZS-FDA) |
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