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四种最适合宝宝冬令入菜的水果

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发表于 2013-2-24 20:05:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
宝宝要常吃水果,才能健健康康的成长。可是冬天一到,冰冰凉凉的水果怕伤了宝宝脆弱的肠胃,这时妈咪们不妨将水果做成美味的菜肴,暖暖的水果同样含有丰富的营养哦!
水果一:橙子
  营养贴士:橙子含有丰富的维生素C,一个中等大小的橙子可以提供宝宝一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力,增强宝宝免疫力。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。宝宝饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食的作用。宝宝冬季易感冒,不妨多吃一些橙子皮,橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
  推荐食谱:橙虾沙拉
  材料:虾6只,黄瓜半根,橙子1个,红彩椒半个,粉丝、豌豆各适量,柠檬汁40ml,橄榄油20ml,盐、黑胡椒各适量。
  做法:
  1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
  2、粉丝用沸水浸泡10分钟。
  3、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;橙子去皮,切成角备用。
  4、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
  5、豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉,沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
  6、取大碗,将黄瓜片、橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可。

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 楼主| 发表于 2013-2-24 20:08:14 | 显示全部楼层
水果二:雪梨  营养贴士:雪梨富含水分、多种维生素和矿物质,具有生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰的功效。秋、冬季气候干燥,宝宝易患感冒咳嗽和呼吸道疾病,妈咪若是给宝宝煮一些梨粥,可润肺生津、清肺热,从而止咳祛痰,帮助宝宝健康度过秋冬季。
  推荐食谱:雪梨酿双耳
  材料:雪梨2个,干银耳5g,干木耳5g,枸杞15粒,糖桂花适量。
  做法:
  1、银耳、木耳、枸杞分别泡开;木耳、银耳去根,择洗干净。
  2、秋梨去皮、去核,将泡好的木耳放入秋梨中,再加入银耳。
  3、放入枸杞和糖桂花,放入蒸锅中。
  4、水开后蒸10分钟即可食用。
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 楼主| 发表于 2013-2-24 20:09:37 | 显示全部楼层
水果三:猕猴桃  营养贴士:一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃,就可以将睡眠品质提高百分之四十。除此之外,猕猴桃中含有丰富的钙、镁及维生素C,两颗猕猴桃就含有宝宝一天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量、低脂肪食品,其中丰富的果胶成分,能帮助宝宝润燥通便。
  小编有话说:有的宝宝食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。所以有过敏史的宝宝最好少吃猕猴桃。
  推荐食谱:银耳奇异果
  材料:银耳30g,猕猴桃1个,冰糖、水各适量。
  做法:
  1、将银耳用水泡软。
  2、奇异果去皮切小块。
  3、将泡好的银耳撕小块,放入锅中,加水,用小火煮30分钟。
  4、加入冰糖煮至融化。
  5、加入奇异果块继续煮1分钟即可关火。
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